Архив метки: Минералы

12 полезных советов, как получить больше витаминов и минералов из пищи

12 полезных советов, как получить больше витаминов и минералов из пищи

Наш организм нуждается в 13 витаминах и 15 минералах. И, за исключением, витамина D, который может образовываться в организме под воздействием солнечного света, эти нутриенты должны поступать с продуктами питания.

Содержание витаминов в продуктах питания зависит от их сорта и вида, способов и сроков их хранения, характера обработки пищи, а также способов приготовления блюд. Читать далее »

Зачем нам нужны витамины и минералы?

Зачем нам нужны витамины и минералы?

Ежедневно наш организм нуждается в питательных веществах: макронутриентах – белках, жирах и углеводах, а также микронутриентах, то есть витаминах и минералах.

Какую роль они играют в нашем организме?

Как питаться, чтобы не испытывать их недостаток?

Давайте разбираться. Ведь ответы на эти вопросы волнуют каждого, кто стремится вести здоровый образ жизни и питаться правильно. Читать далее »